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Porridge aux fruits rouges

Vous pouvez également consommer les flocons d’avoine sans les cuire et remplacer la fleur d’oranger par de la vaille. 

  

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

  • Glucides

    35 g 

  • Lipides

    5 g

  • Protéines

    5 g

  • Calories

    205 kcal

Pour le menu

  • Glucides

    35 g

  • Lipides

    5 g

  • Protéines

    5 g

  • Calories

    205 kcal

Équivalences en glucide

70 g de pain, 175 g de pâtes, riz ou pommes de terre cuits, 1 pain au chocolat

Pour 4 personnes

  • 80 g de flocons d’avoine

  • 300 ml de boisson à l’amande sans sucre ajouté ou de lait demi-écrémé

  • 200 ml d’eau

  • 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

  • 300 g de fruits rouges surgelés décongelés 

  • 2 pincées de cannelle

Proposition de menu

  • 1 thé ou un café non sucré

  • Porter le lait et l’eau à ébullition

  • Verser les flocons d’avoine, mélanger et cuire à feu doux 5 min, en mélangeant, jusqu’à ce que le porridge épaississe.

  • Ajouter la cannelle, l’eau de fleur d’oranger et mélanger délicatement.

  • Disposer dans 2 bols et parsemer de fruits rouges et de cannelle.

  • Déguster tiède ou froid

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