.svg){kind=logo}
Składniki:
- 100 ml gęstego jogurtu
- 100 ml kefiru
- 3-4 łyżki wody
- 1/3 miękkiego awokado (50g)
- 3 spore rzodkiewki (50g)
- kawałek zielonego ogórka (50g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 ząbek czosnku
- 3-4 listki świeżego rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kefir, jogurt i wodę wlewamy do kubka, dodajemy kawałki awokado (dwa plasterki zostawiamy), posiekany czosnek, rozmaryn oraz przyprawy. Bendujemy na gładką masę. Ogórka ucieramy na dużych oczkach tarki, w razie potrzeby odciskamy z wody, rzodkiew kroimy na połówki, a następnie na plasterki. Warzywa dodajemy do wcześniej zblendowanych składników, mieszamy łyżką i przelewamy do miseczki. Na wierzch nakładamy pozostawione awokado i całość posypujemy świeżym szczypiorkiem.
Wartość odżywcza w całości dania (1 porcja, 350g)*
Energia: 210 kcal
Białko: 10g
Tłuszcze: 12g
Węglowodany: 19g
WW: 2
WBT: 1,5
Wartość odżywcza w 100g dania
Energia: 60 kcal
Białko: 2,9g
Tłuszcze: 3,4g
Węglowodany: 5,4g
* Przy takiej ilości węglowodanów ciężko mówić o IG, który obliczamy dla potraw z minimalną zawartością 50g węglowodanów. W przypadku tej potrawy pomijamy jego wartość.
Redakcja: agecnja Musqo
ADC-41072 v3.0
Śledź Nas