Przelewy24 Logo
PayPal Logo
Visa Logo
Mastercard Logo
Google Pay Logo
Apple Pay Logo

Dostawa oczekiwana w 2-3 dni robocze

delivery

Bezpieczne płatności

safe

Koszyk jest pusty

Chcesz kupować nasze produkty?
Zapoznaj się z naszym czujnikiem  FreeStyle Libre 2 lub pakietem startowym i dodaj go do koszyka.

Zupa krem ze szpinaku

PSYCHODIETETYK RADZI:

1. Badania potwierdziły, że liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem. Szpinak jest jednocześnie źródłem magnezu, potasu i żelaza.
2. Oliwa z oliwek extra virgin to produkt, który poleca się w profilaktyce chorób serca i w diecie osób chorych na cukrzycę. Dzięki zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oliwa może wpływać na obniżenie poziomu cukru we krwi. Poza tym regularne jej spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, które często są związane z cukrzycą.

SKŁADNIKI (4 porcje):

  • szpinak mrożony (500 g)
  • ser typu feta (60 g)
  • 1 średnia cebula (80 g)
  • 4 małe ząbki czosnku (12 g)
  • 12 rzodkiewek (180 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (10 g)
  • 1/2 litra wody
  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego z soją (80 g)
  • pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Rzodkiewki myjemy i odcinamy od nich liście, zostawiając 1 cm zielonych łodyżek.
2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i rumienimy w dużym garnku na oliwie.
3. Do zrumienionej cebuli wlewamy wodę, dodajemy szpinak i gotujemy.
4. W rondelku zagotowujemy wodę, wkładamy rzodkiewki z pozostawionymi ogonkami i gotujemy około 10 minut.
5. Ugotowane rzodkiewki przelewamy zimną wodą i zeskrobujemy z nich skórkę.
6. Gdy zupa zgęstnieje dodajemy do niej ser feta i całość miksujemy. Przyprawiamy zupę świeżo zmielonym pieprzem i gotujemy jeszcze przez chwilę.
7. Zupę podajemy z gotowanymi rzodkiewkami i kromką świeżego pieczywa.

Wartości odżywcze w całym daniu (4 porcje) 

Energia – 135 kcal WW – 0,9 WBT – 0,9 IG – 38

W 1 porcji (ok. 300 g) 
Energia – 541 kcal WW – 3,8 WBT – 3,7 IG – 38 

 

Redakcja: agencja Musqo

ADC-41079 v3.0

Podobne artykuły


Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!

Dzięki temu nie przegapisz nowych artykułów i zdrowych przepisów

Loading...