Następnie mieszamy jajka z mlekiem i dodajemy do miski z suchymi składnikami. Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy.
W międzyczasie obieramy jabłka ze skóry, przekrajamy na pół, usuwamy gniazda nasienne, i kroimy w grube półplasterki. Skrapiamy tak przygotowane owoce sokiem cytrynowym i posypujemy cynamonem.
Następnie jabłka układamy na cieście, posypujemy cynamonem i płatkami migdałowymi.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C, bez termoobiegu i ustawiamy program pieczenia góra – dół. Wstawiamy ciasto na ok. 55 minut. 15 minut przed końcem pieczenia przykrywamy ciasto folią aluminiową. Dzięki temu unikniemy przypalenia płatków migdałowych.
Śledź Nas