Wypełnij krótki Formularz pomocy technicznej. Skontaktujemy się. Aby sprawdzić czy Twój telefon jest kompatybilny kliknij TUTAJ.

Przelewy24 Logo
PayPal Logo
Visa Logo
Mastercard Logo
Google Pay Logo
Apple Pay Logo

Dostawa oczekiwana w 2-3 dni robocze

delivery

Bezpieczne płatności

safe

Koszyk jest pusty

Chcesz kupować nasze produkty?
Zapoznaj się z naszym czujnikiem  FreeStyle Libre 2 lub pakietem startowym i dodaj go do koszyka.

Łosoś pieczony na szpinaku z czarnym ryżem

Łosoś pieczony w tej wersji zachwyci nawet osoby, który nie przepadają za rybami. Natomiast Ci, którzy łososia lubią odkryją go w nowej, jeszcze zdrowszej odsłonie. Łosoś pieczony podawany na szpinaku to pomysł na pełnowartościowy lekki posiłek zawierający białka, węglowodany i tłuszcze  w zalecanych dla diabetyków proporcjach. 

Składniki (2 porcje):

  • 2 filety z łososia (po 200 g każdy)
  • 1/2 papryczki chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek ryżu czarnego (ok. 100 g suchego)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (10 ml)
  • opakowanie świeżego szpinaku (100 g)
  • 1/2 cytryny (50 g)
  • 2 gałązki majeranku
  • szczypta soli
  • pieprzu 

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od oprószenia kawałków łososia solą i pieprzem i skropieniem ich sokiem z cytryny. Dodajemy także gałązki majeranku i pokrojoną w plasterki papryczkę. Odstawiamy całość w chłodne miejsce na ok. 30 minut.

W międzyczasie przepłuczemy czarny ryż zimną wodą. Gotujemy go na małym ogniu przez ok. 30 minut w takiej samej ilości wody jak objętość ryżu (np. na 1 szklankę ryżu, do garnka wlewamy 1 szklankę wody). Mieszamy od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił.

Teraz do rozgrzej na patelni oliwy, wrzucamy obrany i przekrojony na pół czosnek, podsmażamy go 1-2 minuty, dodajemy szpinak i smażymy mieszając do czasu aż liście „zwiędną”. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odstawiamy.

Łososia przekładamy do naczynia żaroodpornego, wstawiamy do rozgrzanego do 160 st. C piekarnika i pieczemy przez ok 15 minut.

Na koniec na talerz wykładamy ryż, szpinak. Na szpinaku układamy upieczoną rybę. Podajemy z cząstką cytryny.

Wartości odżywcze w całości

Energia – 1299,51kcal

Wymienniki węglowodanowe – 7,69

Wymienniki białkowo – tłuszczowe – 9,55

IG = 41,49

 

Wartość odżywcza w 1 porcji:

Energia – 650kcal, Wymienniki węglowodanowe – 3,85

Wymienniki białkowo – tłuszczowe – 4,8

 

Redakcja agencja Musqo

ADC-70033 v1.0 

Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!

Dzięki temu nie przegapisz nowych artykułów i zdrowych przepisów

Loading...