Wypełnij krótki Formularz pomocy technicznej. Skontaktujemy się. Aby sprawdzić czy Twój telefon jest kompatybilny kliknij TUTAJ.

Przelewy24 Logo
PayPal Logo
Visa Logo
Mastercard Logo
Google Pay Logo
Apple Pay Logo

Dostawa oczekiwana w 2-3 dni robocze

delivery

Bezpieczne płatności

safe

Koszyk jest pusty

Chcesz kupować nasze produkty?
Zapoznaj się z naszym czujnikiem  FreeStyle Libre 2 lub pakietem startowym i dodaj go do koszyka.

Czekośliwka bez cukru

Czekośliwka, znana też jako powidła czekoladowe i nutella ze śliwek, to łatwy do wykonania samodzielnie przysmak. Możesz nią smarować pieczywo, naleśniki, dodawać do ciast lub po prostu zjeść łyżeczkę czekośliwki, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Czekośliwkę bez cukru polubią wszyscy członkowie Twojej rodziny, niezależnie od tego, czy są diabetykami, czy nie.

Składniki:

  • 4 kg dojrzałych śliwek odmiany węgierka
  • 5 łyżek gorzkiego kakao (50g)
  • 250g erytrolu (można pominąć, jeżeli śliwki są bardzo dojrzałe)
  • 1 laska wanilii
  • 3 gwiazdki anyżu
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy

Naczynia do przechowywania: słoiki (6 sztuk po 400ml)

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od dokładnego umycia śliwek i ich wypestkowania. Tak przygotowane owoce przekładamy do szerokiego garnka i podgrzewamy na małym ogniu, często mieszając.

W międzyczasie przekrajamy wzdłuż laskę wanilii i łyżeczką zbieramy ziarenka ze środka.  Dodajemy je wraz z skórką wanilii do śliwek.

Następnie do gotujących się śliwek dodajemy skórkę pomarańczy, całą korę cynamonu i gwiazdki anyżu. Śliwki smażymy przez ok. 3-4 godziny, do czasu aż sok mocno się zredukuje, a śliwki zaczną gęstnieć.

Po około 2,5 godzinach do śliwek dodajemy kakao przesiewając je nad garnkiem oraz erytrol. Mieszamy i smażymy do momentu, gdy śliwki nabiorą konsystencji gęstych powideł.

Teraz przygotowujemy słoiki dokładnie myjąc je i wyparzając w piekarniku w temperaturze 100 st. C przez 15 minut. Do tak przygotowanych słoików przekładamy powidła, zakręcamy i po wystudzeniu przenosimy w chłodne i zaciemnione miejsce. Można je przechowywać przez okres 12. miesięcy.

Wartość odżywcza w całości:

Energia – 2397 kcal

Wymienniki węglowodanowe – 67,25

Wymienniki białkowo – tłuszczowe – 5,35

 

Wartość odżywcza w 100 g.:

Energia – 56 kcal

Wymienniki węglowodanowe – 1,5

Wymienniki białkowo – tłuszczowe – 0,12

 

Redakcja agencja Musqo

ADC-70032 v2.0

Zapisz się na newsletter i bądź na bieżąco!

Dzięki temu nie przegapisz nowych artykułów i zdrowych przepisów

Loading...