Zazwyczaj kopytka, które goszczą na polskich stołach przygotowane są z ziemniaków. Ja proponuję kopytka w wersji „green”. Zamiast ziemniaków wykorzystuję do nich często niedoceniany bób. Tak jak soczewica lub soja jest świetnym źródłem białka i nie zawiera tłuszczu.
Śledź Nas