Autor: Victoria Alejandra Rajme Haje
Médico General y Educadora en diabetes
Cédula Profesional: 695058
Para crear un plato saludable solo requiere trazar líneas imaginarias en su plato y que estas lo dividan en 4 partes. En dos cuartas partes coloque vegetales, en otra cuarta parte coloque alimentos con carbohidratos y en última cuarta parte coloque proteínas: pollo pescado, mariscos carne de res, huevo o queso.
Elija cuidadosamente las porciones de los alimentos con o sin carbohidratos (azúcar), elija porciones adecuadas, esto le permitirá un excelente control.
Contar las cucharadas de azúcar en las diferentes porciones de alimentos le ayudará a mantener su azúcar en su rango ideal y evitará o retrasará complicaciones.
Mensajes claves para una alimentación adecuada en diabetes
No permanezca más de tres a cinco horas sin comer, eso evitará las bajas de azúcar.
Elija alimentos con y sin carbohidratos durante el desayuno, comida o cena de acuerdo con sus niveles de glucosa antes de cada comida. Si su nivel es mayor de 200mg/dL, no elija alimentos con carbohidratos para evitar que siga aumentando su nivel.
Combinar alimentos le permite mantener el nivel de azúcar sin variaciones hasta la siguiente comida.
El tiempo en que se digieren los alimentos, es el tiempo que mantienen el azúcar en un rango.
Los alimentos que se digieren rápido (alimentos libres) como el jugo, miel o refrescos, no necesitan digerirse; estos mantienen solo de 10 a 15 minutos el nivel de azúcar y se denominan alimentos con índices glucémicos altos.
Los alimentos que tardan mucho en digerirse (alimentos tortuguitas) como lo son las grasas o proteínas, mantienen el nivel de azúcar de una a tres horas, y se le conocen como alimentos con índices glucémicos bajos.
Imágenes solo ilustrativas de la aplicación LibreView.
El ejercicio funciona como un poderoso medicamento para bajar de peso, para controlar los niveles de glucosa, prevenir enfermedades y combatir depresión.
Haga actividad física, ser activo ayudará a bajar sus niveles de glucosa (azúcar en la sangre). El bienestar físico incluye 5 tipos de actividades importantes para manejar la diabetes y tener buena salud.
5 tipos de actividades para manejar los niveles de glucosa y mejorar el bienestar físico
caminar, subir escaleras y limpiar la casa.
aumentan la frecuencia cardiaca como caminar y nadar.
actividades en los que trabajan los músculos como las pesas y bandas.
sentadillas y planchas
torsiones y estiramientos
Recuerde que, si sus niveles de glucosa son mayores a 250mg/dl, no debe realizar ejercicio, ya que su cuerpo puede formar cetonas toxicas para el cerebro.
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Bibliografía:
1. www.diabetes.org
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